Brasserie de la Dalbade
Nouveau Restaurant au cœur des carmes
Le menu de la semaine (uniquement le midi)
Du 05 mai au 09 mai 2025
Entrées
Œufs mayonnaise maison
ouFilet de Harengs Pommes à l'huile
Plats
Poitrine de Cochon Montagne Farçi
ouTagliatelles aux Saint-Jacques
Desserts
Brioche Perdue
ouFondant au chocolat
Entrées + Plat 17,00€
Plat + Dessert 17,00€
Entrées + Plat + Dessert 20,00€
Plat en direct 16,00€
Face à la Dalbade, un goût de vrai.
Dans la jolie rue des Couteliers, avec l’église de la Dalbade en toile de fond,
notre brasserie propose une cuisine simple, généreuse et de saison. Une
carte courte, pensée au fil des arrivages. Du bon, du frais, du digest et
toujours l’envie de bien faire.
Vous serez toujours les bienvenues du petit déjeuner au diner en passant par l’instant thé / limonade en terrasse.
Nos entrées à la carte
Tartare de saumon gravlax
9€Terrine de campagne maison
7€Tourte de ris de veau
12€
Salade de gésiers
8€Burrata di buffala l’huile d’olive
10€
Nos plats à la carte
Faux filet de bœuf sauce marchand de vin
21€Cuisse de canard fermière fraîche confite
16€Andouillette 5A, sauce moutarde maison
17€
Salade César
17€Blanc de poulet fermier, poitrine fumée, tomates cerise, parmesanTartare de St Jacques
20€
Nos Dessert à la carte
Tarte citron
8€Tarte tatin
8€
Café gourmand
9€Assiette de 3 fromages
12€Cantal, Brie de Meaux et Chèvre
Réservations
Du lundi au vendredi midi et soir pour la restauration.